韭菜雞蛋薄餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】營養早餐---韭菜雞蛋薄餅 韭菜雞蛋薄餅怎麼做
“早餐在家裡吃更營養更衛生,只要花上一點點時間也可以吃的很舒服,這個【韭菜雞蛋薄餅】配合一碗豆漿我想就是一頓不錯的早餐!這裡分享給朋友們,喜歡的朋友可以試試看!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜雞蛋薄餅的做法步驟
1、韭菜雞蛋薄餅食材---麵粉。
2、麵粉加入70度左右溫水和成光滑的麵糰。
3、韭菜雞蛋薄餅食材---雞蛋和韭菜。
4、雞蛋打入碗中,韭菜切成碎末。
5、麵糰醒發20分鐘以後揪成劑子按扁,然後擀成薄餅,在刷上一層油,然後切一個半徑的扣子折起,按扁。
6、然後把麵糰擀成薄餅。
7、雞蛋放入鹽加入韭菜碎攪拌均勻。
8、用平底鍋就行,做的少我都是用炒鍋,放少許油,鍋微熱後小火放入薄餅蓋上蓋子烙。
9、一面變色後翻面。
10、然後把雞蛋韭菜液散上一層蓋上蓋子。
11、等一下翻面。稍微烙一下翻面。等鼓起來就熟出鍋即可。
12、韭菜雞蛋薄餅做好了,做好的餅卷菜或者肉或者切成小塊之間食用都可以。
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