啤酒味兒的紅燒嘎魚,更帶勁圖解
小孩子應該多吃魚,因為魚含有很高的蛋白質,對小孩子的成長非常有好處,但是小孩子吃魚也是很麻煩的,最大的問題就是魚刺,萬一被魚刺卡住,那可不是個小事,所以大人們會給小孩子吃沒有刺的魚,比如嘎魚。
主料
嘎魚 :4條輔料
啤酒 :適量大蔥 :1根
大蒜 :1瓣
乾紅辣椒 :3個
香葉 :1片
油 :適量
醬油 :適量
八角 :2個
紫蘇葉 :1片
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
把魚去掉內臟洗乾淨備用
第二步
把所需要的配料準備好
第三步
平底鍋中倒少許油,油熱後將嘎魚入鍋中,兩面煎微黃,然後大蔥、大蒜、乾紅辣椒、八角、香葉放進去
第四步
撒少許鹽、倒適量啤酒和醬油,再加一碗熱水,把紫蘇葉也放進去
第五步
小火燜燉10分鐘足有
第六步
出鍋裝盤
-
香炒燕麥的做法,香炒燕麥怎麼做
食材明細主料燕麥片(適量)益母紅糖(適量)杏仁(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燕麥的做法步驟1、1準備材料2、2將杏仁核桃放在保鮮袋中用擀麵杖磨碎3、3再次準備4、4鍋燒熱後倒入數滴橄欖油倒入燕麥片中火翻炒至變色5、5倒入...
-
餛飩的做法 大家吃餛飩 餛飩怎麼做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裡的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照片時候,老公偷偷的放我碗裡兩個,我還一點不知道,我吃完他才壞壞的問我“你覺得...
-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,為高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麵粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...