蔥香雙米怎麼做又香又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
玉米粒 :適量
蘆筍 :適量
紅椒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
白糖 :適量
主料
稠魚肉 :適量玉米粒 :適量
蘆筍 :適量
紅椒 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1. 稠魚肉切丁,用鹽、料酒、胡椒粉、澱粉醃製入味
2. 蘆筍、紅椒切丁,蔥、姜切末
3. 稠魚丁滑油備用,蘆筍丁、紅椒丁、玉米粒焯水
4. 鍋內坐油,下入蔥、薑末煸出香味後,下入做法(三)的所有原料煸炒,放入鹽、雞精、糖調味後,勾水澱粉即成。
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