千味醉美味的鍋仔羊肉的做法，怎麼做又香又好吃
鍋仔羊肉的做法很簡單，羊肉含有豐富的蛋白質，維生素，最重要的是脂肪含量少，有補脾胃，補肝腎等功效，不過羊肉需要處理好，不然會有一股奇怪的味道，羊肉特別適合冬天食用，既暖和又滋補，是很好的溫性食物，可以補充人體的熱量，學起來吧。
主料
羊肉 ：適量輔料
水 ：適量具體步驟
羊排剁成小塊。
用冷水泡1-3 個小時泡出血水。
冷水下鍋，放入料酒，蔥段，薑片大火燒開，煮5分鐘撈出沖洗乾淨備用。
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“篤（音：獨）鮮茄是一道傳統的北京家常菜！製作簡單，作法獨特，少油不膩，鮮香無比，風味別具一格！”食材明細主料圓茄子（適量）輔料黃豆（適量）蔥白（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）花椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）獨鮮茄的做法步驟1、將茄子（北京的圓茄子最好）帶皮切成...
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食材明細主料土雞（一隻）香菜（3根）輔料玉竹（適量）黨蔘（適量）紅棗（適量）青紅辣（適量）眼米（適量）薑片（適量）淮山（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀，雞腳，翅，頭留下，提前泡一下玉竹，黨蔘，眼米，淮山，紅棗控出，加高湯鹽，雞粉，味精，胡椒粉適...
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食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片，用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟，下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油，下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
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“因為做法實在簡單，所以就再來說說她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增...
