千味醉

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滋腎固齒八寶鴨怎麼做又香又好吃

滋腎固齒八寶鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨 :1500

輔料

蓮子20
芡實米 :20
棗(幹) :20
薏米 :20
糯米 :50
味精 :1
黃酒 :15
桑葚(紫紅) :20
核桃 :20
芝麻20

具體步驟

1. 白鴨去腸臟,洗淨,將黑芝麻、桃仁、桑葚、水發蓮子、芡實、紅棗、薏苡仁填入鴨腹腔,再填加糯米至滿,用線縫合腹腔口。

2. 將白鴨放入置在湯盆中,加鹽、黃酒、味精和水,上籠屜蒸熟,食前拆線,即可食用。