酸奶製作~不用酸奶機輕鬆做酸奶怎麼做又香又好吃
主料
純牛奶 :250ml輔料
酸奶菌 :一條的4分之一具體步驟
1. 用開水把酸奶杯,碗都洗一下,把純牛奶倒碗裡
2. 先用個盆裝水燒熱,再把有牛奶的碗隔水熱到,手摸起來溫溫的,再把酸奶菌放4分之1進去,攪半分鐘,再分別裝到酸奶瓶,把剛才加熱的水放到電飯鍋,手能承受的熱度,就可以把酸奶瓶放到電飯鍋裡,蓋上
3. 中途水冷,可再加熱到溫,再把電飯鍋關掉,8小時後成品出爐,第一次做沒成功是因為酸奶杯蓋子沒蓋好,要注意得密封好
酸奶益生菌一條一克
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