紅豆杏仁糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

熟紅豆 ：適量
杏仁露 ：一聽

輔料

白糖 ：20
魚膠粉 ：10

具體步驟

1. 紅豆放入模具中，我用的是果凍模具，如果沒有的，可以直接放保鮮盒裡哦。

2. 杏仁露放小鍋內，加白糖和魚膠粉，小火加熱，不停的攪拌至糖溶化。

3. 把放涼的杏仁露倒入放有紅豆的模具中，放冰箱冷藏至硬即可。

烹飪技巧

白糖的量可以根據自己的喜好適當放，如果不喜歡太甜的，可以不放，杏仁露本身就有甜度的。但冷藏後甜度會降低一些。