東北家庭版冷盤怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

幹豆腐 ：300
白菜葉 ：4片

輔料

胡蘿蔔 ：1個
芝麻醬 ：2小勺
蒜 ：1頭
味精 ：適量
蠔油 ：適量
香菜 ：2根
白醋 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：2小勺
紅辣椒油 ：1小勺
古月面 ：適量
粉絲 ：1小把
鹽 ：適量

具體步驟

1.幹豆腐切絲。

2.白菜洗淨切絲。

3.胡蘿蔔切絲。

4.香菜大蒜切碎。

5.芝麻醬用水稀釋開。

6.粉絲燙熟。

7.將生抽白醋鹽白糖味精調和在一起。

8.澆在食材上。

9.倒上稀釋的芝麻醬。

10.加入炸好的紅辣椒油，充分攪拌開。

11.裝盤，就著香噴噴的大米飯，太好吃了