千味醉煎銀魚怎麼做又香又好吃
煎銀魚，銀魚江蘇一帶的湖泊裡的居多，別看銀魚小小的一條，卻蘊含著大大的營養，有豐富的蛋白質和氨基酸，不像其他魚需要清理內臟，它可以一整條吃，烹製方法很多，煎銀魚是其中一種，煎過的銀魚特別香脆。
主料
銀魚 ：250g輔料
油 ：適量具體步驟
1.銀魚洗淨，控幹
2.鍋中放少許油，油熱後，放入銀魚
3.蓋上蓋子，大火3分鐘
4.打開蓋子，放涼
5.裝盤
一定要放涼後，才取出，否則很容易把魚搞碎。
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