酸甜可口的菠蘿炒飯怎麼做又香又好吃
主料
香腸 :150菠蘿 :250
輔料
青椒 :30油 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :1個
圓白菜 :50
具體步驟
1.青椒、圓白菜和香腸切好
2.菠蘿切丁
3.一個雞蛋打散
4.先煎雞蛋
5.煎好雞蛋後,把蔥花和除菠蘿之外的其他配菜都倒鍋裡一起炒
6.看青椒和圓白菜都有點變軟了,就把菠蘿倒鍋裡繼續炒
7.炒到菠蘿也稍微變色了,把大米飯倒鍋裡繼續炒
8.炒到大米飯和配菜完全混合,米粒也散開了,加鹽,炒勻了,關火
菠蘿提前用淡鹽水泡一下,因為有的人吃菠蘿上火過敏,嘴裡會起泡
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