美味的苦瓜燉土豆怎麼做又香又好吃
夏天來了,感覺需要清熱解毒了,所以就想買一點食材,做一個好吃的菜 ,結果買了點苦瓜,苦瓜清熱解毒的功效簡直無敵了,但是他很苦,誰叫良藥苦口利於病呢,是吧,雖然兒子很不喜歡吃 苦瓜,所以我又加了點土豆進去,他很喜歡吃土豆,總的來說苦瓜燉土豆是不錯的。
主料
苦瓜 :100土豆 :400
輔料
油 :2勺生抽 :2勺
白糖 :1勺
鹽 :1勺
味精 :半勺
具體步驟
食材:苦瓜(已清洗切開)、土豆(已清洗去皮切開)
隨後,將切好的苦瓜下入清水中鍋焯一下,撈出
在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒
接著,加入一些清水煮開
然後,加2湯勺生抽
加1湯勺白糖
加1勺鹽
調味煮開,煮至土豆熟軟
最後,合入焯好的苦瓜翻炒一下
加0.5勺味精
炒勻,即可
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶著香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裡,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麵醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麵(適量)醬香...