超簡單家常泡酸豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常泡酸豆角大家都很熟悉，酸豆角常常出現在我們的視線中，不僅是炒菜還是炒飯，有時候鍾愛的人還會直接拌著飯吃，但是通常我們都會在外面買，不衛生的時候只會買一點，但是有想過自己在家裡做著吃嗎？其實很簡單，就是要等幾天美味的發酵哦。

主料

豆角 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量
泡椒 ：適量

具體步驟

挑選一些嫩一點的豆角！切小段！洗乾淨！晒乾！不要有生水！

找個乾淨無水無油的空瓶！把豆角放裡面！然後放水！礦泉水或者涼開水！然後把調料都放進去！鹽要多點

瓶子要密封好的！等三天左右就可以吃了！要看豆角的顏色變黃就可以吃了！喜歡吃酸的可以放時間長一點吃！早上拌著粥吃特下飯的！也可以炒著吃！很好吃的！