千味醉自制文蛤蝦仁豆腐湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.08W
主料
輔料
具體步驟
1. 挑鮮活的文蛤養在冰水裡幾小時（水裡加點鹽），讓它好吧肚子裡的沙泥吐出來；
2. 嫩豆腐切小塊；
3. 蝦仁適量；
4. 生薑切絲
5. 鍋里加水，把文蛤豆腐生薑都放進去，加鹽調味；
6. 煮到湯發白的時候再把蝦仁放進去（10分鐘左右），再煮1分鐘就可以了。
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