千味醉

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口蘑燒土豆怎麼做又香又好吃

口蘑燒土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

口蘑250
土豆 :250

輔料

老抽 :1大勺
生抽 :1小勺
鹽 :1小勺
白糖 :1小勺
八角 :1個
香葉 :1片

具體步驟

1.  過程:1把口蘑去蒂洗淨,土豆去皮洗淨切成小塊,用清水泡起來。

2.     2坐鍋熱油,油溫五成熱時放入八角爆香,然後加入土豆塊和香葉翻炒,炒出香味以後再入蘑菇翻炒均勻,然後調入生抽,老抽,白糖和一點清水,繼續翻炒片刻,再改成中火,蓋上鍋蓋悶煮到湯汁收濃,再調入一點鹽就可以起鍋了。