千味醉咖哩櫻桃怎麼做又香又好吃
主料
西芹 ：適量甘筍各 ：少許
輔料
洋蔥 ：個蒜肉 ：適量
幹蔥各 ：適量
調料： ：適量
鹽 ：/4茶匙
生抽 ：茶匙
淡奶約 ：/2杯
具體步驟
1. )?將西芹、幹蔥、紅甘筍去皮切薄片，洋蔥1/4個去皮切條，其餘留下另用。
2. ?田雞洗淨濾幹水，斬件放入生抽、胡椒粉適量、生粉約１湯匙，拌勻。
3. ?田雞泡油，備用。西芹段、紅甘筍一齊泡油，撈起備用。
4. ?鑊留少許油，放入幹蔥頭，加5茶匙咖哩粉炒勻，下3/4杯水略煮。
5. ?放入田雞、洋蔥同炒，再倒入1/2杯淡奶同炒勻。
6. ?將西芹、紅甘筍放下，下3/4茶匙鹽，1茶匙生抽，待汁料略收幹即成。
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