巴哈力蛋糕(懶人版)怎麼做又香又好吃
主料
糖 :30普通麵粉 :300
雞蛋 :5個
牛奶 :150
蜂蜜 :150
小蘇打或泡打粉 :3
可可粉 :15
輔料
葡萄乾 :適量紅棗 :適量
核桃 :適量
具體步驟
1.部分材料及和。全部都用電動打蛋機制作攪拌,超級方便。。開始吧
2.雞蛋磕到盆裡,用電動打蛋機打發。
3.加入30g白糖
4.加入150g蜂蜜繼續低速攪拌。一定要徹底拌勻哦。。
5.加入150g油,分次加入充分拌勻
6.乾果去殼洗淨,核桃可以放入烤箱烤一下去皮考10分鐘,150度。把乾果搞碎,紅棗用剪刀剪下。我覺得乾果可以隨意新增,沒有特殊要求。多點好吃
7.分次放入乾果
8.徹底拌勻
9.加入15g可可粉,喜歡顏色深些,可以在多家一些。。
10.可可粉拌勻,任然是低速哦。
11.倒入150g牛奶,繼續拌勻
12.好好了,篩入麵粉,分三次,績效用電動攪拌均勻,低速就ok。不用擔心麵粉起莖。。
13.拌勻的蛋糕糊,剛入8村的放盤。上面可以再撒一些乾果。入烤箱,中下層,150度55分鐘。用筷子插入,再拔出,沒有糊,就是好了。
14.忘了開燈,圖有點黑。很好拖膜,之前可以在烤盤上抹點油。。更好拖。
15.切塊享用啦。味道好。製作方便,完全o基礎。。很頂餓哦。
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