美味的雜蔬全麥麵包鹹布丁怎麼做又香又好吃
營養豐富的蔬菜和全麥的麵包,補充維生素也不用擔心熱量太高。經常在甜品店吃甜的布丁,喜歡的可以嘗試一下這道鹹的雜蔬全麥麵包鹹布丁的做法,可以當作宵夜吃,做法簡單快速,新鮮的水果和軟糯的麵包,嫩滑的雞蛋每一層都有不同的體驗。
主料
全麥吐司 :2片牛奶 :150
雞蛋 :1個
輔料
黑胡椒粉 :適量蔥 :1根
鹽 :適量
冷凍蔬菜丁 :適量
具體步驟
用料:全麥土司2片,雞蛋1個,牛奶150克,冷凍蔬菜丁適量,鹽適量,黑胡椒碎適量,蔥1根
蔥洗淨切蔥花
全麥麵包切小丁,
在容器底部鋪上一層,
再鋪一層蔬菜丁,
繼續鋪一層面包丁,一層蔬菜丁,
裝滿容器。
表面撒少許蔥花。
雞蛋加鹽打散,
加入牛奶和一半黑胡椒碎,
攪拌均勻。
倒入容器中,七八分滿。
放入烤箱,中層,上下火180度,烤約20-30分鐘。
蛋液凝固,出爐
再撒少許蔥花和黑胡椒碎。趁熱食用。
蔬菜用料可以隨自己喜好任意調整。鹽和黑胡椒可以根據自己口味酌情新增。烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。
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