家常菜臘腸手撕包菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.83W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
白菜 :200
醬油 :微量
薑片 :四片
鹽 :少許
陳醋 :少許
主料
臘腸 :兩根白菜 :200
輔料
豆瓣醬 :少許醬油 :微量
薑片 :四片
鹽 :少許
陳醋 :少許
具體步驟
1.把包菜洗淨,撕碎,裝碗裡備用。
2.臘腸兩根切好,鍋里加薑片、蔥和臘腸一起翻炒。
3.臘腸炒三分鐘,再加入包菜翻炒,加陳醋少許,豆瓣醬一小匙。包菜變色,微微透明,加少許鹽,出鍋。
手撕包菜比刀切包菜,在口感上會更勝一籌!
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