誘人的牛肉卷子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道誘人的牛肉卷子除了可以在早上的時候吃，還可以當作晚飯來吃。牛肉呢肉質細嫩，而且低脂低熱量，是減肥人士的好朋友啊。吃這道誘人的牛肉卷子既不容易發胖而且味道口感都非常的好，外面的皮兒薄肉多嚼勁十足，你一定會喜歡的哦。

主料

大蔥 ：2根
麵粉 ：500
牛肉 ：500

輔料

香油 ：50ml
鹽 ：1
溫水 ：適量
姜未 ：10
醬油 ：20ml

具體步驟

1.牛肉加入醬油，香油，鹽，薑末拌勻備用

2.蔥洗淨切碎

3.然後放入牛肉中拌勻

4.麵粉加入適量溫水，鬆弛半小時，然後分出面擠

5.用擀麵杖擀薄一些，抹一層牛肉餡

6.從一邊捲成卷，捏和兩邊

7.放入預熱的平底鍋，小火烙制兩面金黃即可

8.放入吸油紙上，吸去表面油脂即可享用

烹飪技巧

牛肉選購新鮮的，面和好鬆弛半小時