自制抹茶紅豆小方包怎麼做又香又好吃
當家長的,最為看重的就是自己小孩的一舉一動。如果你有小孩,你是否為孩子挑食而煩惱?你是否為了孩子偏食而苦悶?你是否為了孩子不愛吃飯而惆悵?又或許你會為為孩子做怎麼樣的甜食而不知所措?如果你的答案是肯定的,那麼請你繼續讀下去,接下來要介紹的菜譜可能對你是極有用的。這道菜叫做抹茶紅豆小方包。
主料
麵粉 :100抹茶粉 :20
豆沙 :適量
輔料
白砂糖 :5植物油 :適量
具體步驟
1.中筋麵粉100g抹茶粉20g白糖5克放入碗中,攪拌均勻
2.倒入適量清水和成麵糰
3.分成若干個小糰子,蓋上保鮮膜醒發15分鐘
4.15分鐘以後取麵糰擀成麵皮,包上豆沙餡
5.兩邊疊起來,像這樣包起來
6.兩邊都這樣包起來以後,捏成四四方方的小方包
7.沾點水以後,一面沾上黑芝麻
8.鍋內小火,刷油
9.把小方包放入鍋中,煎至一面金黃
10.蓋上蓋子悶十分鐘左右,其他幾面也如此,除了芝麻那面
11.然後就做好啦,好吃的不行
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