蒜炒南瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老南瓜 ：500

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮切成塊。

2.蒜頭切成粒，小蔥切末。

3.熱油炒香蒜粒，蔥頭。

4.放入南瓜翻炒。

5.加入生抽，料酒，鹽炒勻，然後再加適量的水。

6.炒至南瓜熟了，撒上蔥花即可。

7.一盤簡單又美味的蒜香南瓜就好了，上菜！

烹飪技巧

炒南瓜可以適量的加點水，要不會糊鍋的。