饞人吃法，啤酒雞翅怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：適量
啤酒 ：適量

輔料

老薑 ：少許
鹽 ：少許
蒸魚豉油 ：適量
紅椒 ：適量
生抽 ：適量
玉米 ：少許
歐芹芝麻油 ：適量
醋 ：少許
蔥 ：適量

具體步驟

1. 準備：雞翅劃刀；紅椒切塊，老薑切片，蔥洗乾淨；雞翅放薑片，放適量蒸魚豉油；放半瓶啤酒醃製雞翅；玉米切小塊。

2. 操作：鍋中放少許油，放雞翅煎，兩面都煎，最好有點焦黃；放啤酒，放適量蒸魚豉油，生抽，滴幾滴醋。

3. 放少許鹽、薑片、玉米塊，蓋上鍋蓋大火煮開；中間給雞翅翻身一次，煮到快收汁的時候，放紅椒拌炒

4. 出鍋前撒蔥花即可。