千味醉美味肉醬飯怎麼做又香又好吃
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主料
豬肉沫（肥瘦相間） ：半斤輔料
料酒 ：少許鹽 ：少許
椒粉 ：少許
生抽 ：少量
老抽 ：少量
白糖 ：少量
味精 ：少許
洋蔥 ：適量
香菜 ：適量
幹辣椒 ：少許
具體步驟
1. 在肉沫中，放入鹽、料酒、胡椒粉醃一會兒入味兒。洋蔥買兩個切絲
2. 炒鍋放油，把洋蔥炒軟，稱出來備用
3. 再起鍋放油，放入肉末，炒到肉末變白,加老抽、生抽、白糖、和味精
4. 味道調好後再放入炒好的洋蔥，讓後一直炒到洋蔥都看不到了稱為糊糊醬
5. 出鍋，裝上一碗飯，蓋上肉醬就可以7啦
香香的肉醬拌飯哦！
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