千味醉

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好吃的酒香草頭怎麼做又香又好吃

好吃的酒香草頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

草頭 :適量
白酒 :適量

輔料

食用油 :適量
食鹽 :適量

具體步驟

1. 草頭(有些地方也叫金花菜)洗乾淨,瀝乾水

2. 鍋裡放油,大火燒熱

3. 倒入草頭,保持大火,加些鹽,不要加水,翻炒

4. 加入一鍋鏟的白酒。用二十四小時便利店裡都有賣的二鍋頭或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以關火、裝盤了;炒老了就不好吃了