臘腸山藥二米飯的做法,臘腸山藥二米飯怎麼做
“【二米飯】,就是大米和小米摻合後燜的米飯。朋友說吃小米的好處多,所以每次燜米飯時都會加一把小米。
二米飯中加了山藥就是【山藥二米飯】。
這次,在山藥二米飯中又加入了臘腸,就變成了香噴噴的【臘腸山藥二米飯】啦。
冬天裡,不用出街,在家裡就可以吃到“香味四溢”的臘味飯,真是享受啊!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸山藥二米飯的做法步驟
1、所有材料:臘腸、山藥、大米、小米
2、臘腸,衝下水,切片備用。
3、山藥洗淨,切方丁,切好後用涼水泡著,防止被氧化變黃。(最好在用之前才切)
4、將大米和小米放入電飯煲中,淘一下,放入與平時燜飯時一樣的水量。
5、將山藥丁均勻放入電飯煲表面,然後蓋蓋子開啟電源開始燜飯。
6、待電飯煲剛剛跳至保溫時,開啟蓋子,均勻放入臘腸片在還有氣泡的米飯上。
7、繼續燜10鍾,就可以了。
8、噔噔噔,上桌啦,是不是很香呢,趁熱吃吧!
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