千味醉南瓜椰蓉包怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.48W
主料
麵粉 ：250南瓜泥 ：60
牛奶 ：100
輔料
細砂糖 ：25酵母 ：2.5g
南瓜椰蓉餡 ：適量
具體步驟
1.南瓜泥加溫牛奶混合均勻，加細砂糖，再加酵母，混合好
2.倒進麵粉裡，和成麵糰
3.蓋上蓋子，室溫下發酵兩倍大
4.發酵好的麵糰取出排氣，分成若干小段，擀成圓形，包上餡料
5.放在油紙上
6.用少許餡料點綴在包子上，靜置20分鐘
7.冷水上鍋，大火燒開後轉小火蒸15分鐘，3分鐘後才揭鍋蓋。
牛奶量依麵粉吸水量而定。
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