千味醉誘人的蔥油帶魚怎麼做又香又好吃
主料
帶魚 ：500輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蔥 ：適量
味極鮮生抽 ：適量
香醋 ：適量
具體步驟
1.把帶魚段洗淨。
2.加少許鹽、醋醃漬10分鐘。
3.再次衝洗後裝盤。
4. 放入蒸鍋。
5. 旺火蒸制15分鐘。
6.把蒸熟的帶魚取出。
7.去除溢位的汁水不要，把帶魚裝盤。
8.澆適量味極鮮生抽。
9.起鍋熱油，放入蔥炒香。
10.把炒香的蔥油澆入盤中即成。
1、醃漬是入底味，醃漬後沖洗是為了去異味2、蒸魚溢位的汁水有腥味，最好不要。
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