紅蘑燉雞腿怎麼做又香又好吃
紅蘑燉雞腿這是一道味道十分的鮮美的美食,要想做好這道紅蘑燉雞腿需要下非常大的功夫,做這道美食需要準備一些紅蘑,新鮮的雞肉等等食材,這些食材中的營養十分的豐富,是一道非常補身體的美味佳餚。
主料
紅蘑 :50g雞腿 :200g
黑木耳 :20g
輔料
花生油 :15ml鹽 :1g
醬油 :10ml
具體步驟
準備食材:紅蘑和木耳提前泡發好,雞腿切小塊,用水焯一下。
將紅蘑和木耳用水炒一下了。
熱鍋放油,放入雞塊。
翻炒一會放入蔥末和蒜末爆出香味。
放入醬油湯汁濃稠一些時加入胡蘿蔔絲。
裝入盤中放點香蔥末即可,一道普通的家常菜,也是不錯的宴席菜喲.
食材都要用水焯一下,燉的時候也要均勻久一點。
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