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酥嫩醋溜山藥怎麼做又香又好吃

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

山藥 :200

輔料

白醋 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
油 :適量

具體步驟

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備山藥一根。

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去皮後切片,立即放入水中浸泡

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菜備用

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放油,放入蔥花炒出香味。

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入山藥片翻炒,淋入白醋。

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量的一點水.

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入香菜.

酥嫩醋溜山藥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒至山藥變熟,最後放鹽調味即可出鍋

烹飪技巧

去皮時,最好帶個手套.