甜糯桂花銀耳桃膠羹怎麼做又香又好吃
香甜黏糯的桂花銀耳桃膠羹,可謂是一道精緻又養生的小甜品,現如今越來越多愛美的女孩子開始注重養生,渴望擁有更好的面板狀態和氣色,那麼就拋開那些垃圾食品,為自己燉上一碗桂花銀耳桃膠羹吧,桂花香味馥郁,銀耳、桃膠、皁角米滑潤可口,好喝又健康。
主料
桃膠 :10皁角米 :10
銀耳 :10
輔料
桂花 :3冰糖 :適量
具體步驟
桂花3克 銀耳10克 桃膠10克 皁角米10克 冰糖適量
桃膠、皁角米洗乾淨,用清水浸泡24小時。(放在冷藏,以免變質)
銀耳提前浸泡2小時,浸泡好的銀耳去根撕下塊,桃膠、皁角米去雜質。
把銀耳、桃膠、皁角米、水放入鍋裡。
選擇電飯煲“煲湯”功能,按下開始按鍵
燉煮至粘稠軟爛,加入冰糖、桂花,關蓋燜至冰糖融化即可。
1.桃膠、皁角米需要充分浸泡,為免變質,要放在冰箱冷藏。銀耳只要泡發即可,不需要浸泡太長時間,不然會產生大量細菌。2.這裡使用的是電飯煲“煲湯”功能。
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