臘腸豆腐炒萵筍怎麼做又香又好吃
臘腸豆腐炒萵筍是由臘腸、豆腐、萵筍等食材製成的一道美食,臘腸和豆腐滋補身體、治療虛弱、便血等功能,非常的有營養價值。豆腐中營養豐富具有脂肪、蛋白質、鈣、維生素B1、B2等、還可以幫助消化,防止胃病的發生。豆腐還有一定的美容效果,可以減少青春痘的出現可以美白嫩膚,可以促進蛋白質的吸收。
主料
豆腐 :200g臘腸 :100g
萵筍 :200g
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡蘿蔔 :50g
生抽 :適量
具體步驟
1.豆腐切塊,萵筍切片,胡蘿蔔切片,臘腸切片
2.豆腐入鍋中煎至兩面金黃盛出
3.鍋中放少許油,放入臘腸小火煎至透明狀,盛出
4.下入胡蘿蔔,炒出紅油
5.加入萵筍炒至變軟
6.加入豆腐和臘腸翻炒
7.加入鹽和適當的生抽
8.翻炒均勻出鍋
無
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