千味醉

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美味的紫菜雙丸湯怎麼做又香又好吃

美味的紫菜雙丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛丸 :少許
豬肉丸 :少許
紫菜 :1塊

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
蝦皮少許

具體步驟

1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質洗淨泥沙,用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗淨。

2.鍋內放少量油,燒熱後鍋放入蝦皮爆香,然後將碟備用。

3.水燒開後放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。

4.加入紫菜與蝦皮攪勻後加入適量鹽調味即可。