千味醉魚頭煲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.67W
主料
魚頭 ：700腐竹 ：三條
輔料
鹽 ：少量醬油 ：少許
柱侯醬 ：小勺
米酒 ：一小勺
蔥段 ：兩棵
生薑 ：適量
香菜 ：適量
具體步驟
1. 將所有材料洗乾淨備用
2. 魚頭用米酒、鹽、醬油、柱侯醬、油，拌好放置十分鐘，讓其入味
3. 放進鍋裡炒香後，試味，放腐竹一同炒一會
4. 放進先預熱的沙鍋，燜約十五分鐘，再試味，最後放香菜、蔥段，即可
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