黨蔘當歸烏雞湯怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 將烏雞整隻或剁小塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)
2. 將所有的材料用清水泡洗乾淨,放一邊備用
3. 把所有材料連同烏雞一起放入湯鍋中,並加入適量清水。用大火把湯燒開,然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。
當歸黨蔘烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、面板暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前後補養身體。當歸補血活血、調經止痛;黃芪補中益氣,調理氣虛。更有枸杞、紅棗、黨蔘皆為補血良品,百合、蓮子薏米等清心潤肺材料,是一款適合長期食用的老火靚湯這款湯所需的材料超市和菜市場都能買到,想偷懶的童鞋們,我的淘寶小店(喬醫師靚湯養生館)有配製好的材料包,免去您到處配備之苦!!!!!!!
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