千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

家常炒麵的做法大全怎麼做又香又好吃

家常炒麵的做法大全怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

面 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞蛋適量

具體步驟

1.將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;

2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;

3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精(或雞精)、老抽調味,再放入面繼續翻炒;

4.改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。