美味金槍魚洋蔥鹹瑪芬怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :三個玉米油 :45
牛奶 :30
鹽 :2
黑胡椒碎 :6,7下
低筋麵粉 :100
高筋麵粉 :50
泡打粉 :2
輔料
水浸金槍魚罐頭 :45酸黃瓜 :20
洋蔥 :20
培根 :一片
具體步驟
1. 金槍魚瀝乾水份,酸黃瓜切丁、洋蔥切丁、培根切丁。
2. 從稱好的粉類中盛一大勺和丁們拌一下,以免在烤的時候材料下沉
3. 雞蛋打散,不用打發,加入油攪散、再加入牛奶攪散
4. 加入鹽和黑胡椒碎,我感覺鹽還可以再多1克。因為我沒有放芝士,所以少了鹹味的東西,如果你有鹹芝士片或者塊放進去也可以。攪勻手篩入粉類,翻拌均勻。
5. 把蔬菜丁放進去,翻拌均勻
6. 用勺子盛進紙杯中,5CM底徑的紙杯可以做6個。170度中層烤30分鐘
7. 看,裡面有肉哦。因為麵糊裡沒什麼油份,所以會粘紙杯。
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