奧運主題壽司怎麼做又香又好吃
主料
珍珠米 :500西葫蘆 :1個
三文魚 :50
黃瓜 :2條
海苔 :4張
輔料
蟹子 :15熟蛋黃 :3枚
各中水果 :1個
胡蘿蔔 :1跟
火腿 :100
具體步驟
1. 把米煮好 不能太硬 壽司醋=白醋 糖 鹽比例500:300:10 煮開就行 不能久煮 煮好的飯加壽司醋 拌均勻 待冷.
2. 1蛋黃用小漏子 磨成麵粉行待用 2西葫蘆像切成高0.8毫米挖心 把火腿 黃瓜 胡蘿蔔去皮切條小拇指大小 西葫蘆瓜黃瓜胡蘿蔔條 撈水 用冰鎮 那一條黃瓜刮成長皮
3. 用竹簾平坦 放一張海苔 鋪上飯 均勻 留3釐米不鋪飯 放火腿 條黃瓜條 可以加入肉鬆 蟹肉棒啊 捲上壓緊 反捲就是鋪好飯灑上蟹子在竹簾上隔成保鮮膜 飯朝下在海苔上放黃瓜條 胡蘿蔔條..捲上 在切成1釐米左右 把西葫蘆圈 鋪飯 五種水果切粒鋪在上面 五環形
4. 捏20克左右的飯糰成橢圓形 把黃瓜皮捲上 上面裝飾蟹子和蛋黃粉
5. 最後就是擺盤 裝飾了 自己喜歡上面形狀自由發揮吧
卷壽司壓力均勻
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裡都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...