美味的彩椒雞胗串怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞胗的做法有多種，但其中做好吃的非彩椒雞胗串莫屬。彩椒雞胗串，不僅做法十分簡單，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上，而且各種佐料的完美結合與互補使得彩椒雞胗串的口感達到極致，鮮美可口，香飄十里，聞著香吃著更香，超級好吃，實在是美味中的美味。

主料

雞胗 ：300
紅椒 ：半個
青椒 ：半個
黃椒 ：半個
檸檬 ：1/4個

輔料

油 ：10
鹽 ：3
豆瓣醬 ：5
辣椒粉 ：3
黃酒 ：5ml
孜然粉 ：3
糖 ：2
生抽 ：10ml

具體步驟

1.紅黃彩椒洗淨去籽，切3cm長的菱形塊。

將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機，攪打。

加入白糖，繼續攪打。

成濃稠玉米漿。

倒入碗中，加入麵粉，乾酵母，泡打粉，攪拌。

成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜，發酵。

麵糊起發。

裝入模具中，放入蒸屜，

放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸15分鐘左右。

熟透，出鍋。

7.擺在烤架上，刷上一層油，撒上，放入已預熱好的烤箱中層，200度，烤25分鐘即可。