家常芝心土豆泥餅怎麼做又香又好吃
主料
土豆 :3個輔料
麵包糠 :適量鹽 :一點點
胡椒粉 :少許
馬蘇裡拉芝士 :適量
具體步驟
1. 準備土豆,中等大小,洗乾淨去皮,切小塊,放鍋裡蒸熟。(忘記拍照啦,這個應該大家都會)
2. 用筷子戳戳鍋裡的土豆,軟了就好啦,取出來放大碗裡,用擀麵杖的頭壓啊壓,壓成泥,適量加一點鹽和胡椒粉。
3. 全部搗爛後,取一小塊出來,在中間放上乳酪絲,包好。
4. 放到麵包糠裡滾一滾,兩面周邊都占上,儘可能多啊,不讓下鍋容易散。
5. 全部做完啦,準備下鍋。
6. 油不能太少,因為土豆愛吸油,一面煎好換一面,不要翻來翻去,容易散啊。
7. 兩面金黃就好啦,然後番茄醬千島醬沙拉醬,沾你喜歡的各種醬吃起來吧!
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