香噴噴的香煎豬肉茄盒怎麼做又香又好吃
說到燒烤,夥伴們都不陌生吧。跟朋友聚餐、夜宵,大家的選擇都會是燒烤。因為燒烤的話,不僅可以每個人一起來拷東西吃,還能增進每個人的情感。不過,小編給大家介紹的是香煎的,那就是香噴噴的香煎豬肉茄盒。不過大家要謹記喲,烤的東西雖好吃,可也不能貪口哦。
主料
茄子 :1個豬肉 :100
雞蛋 :2個
輔料
食用油 :適量生抽 :2匙
五香粉 :3/1匙
鹽 :適量
味極鮮 :2匙
香蔥 :2顆
姜 :3片
麵粉 :適量
具體步驟
準備材料,茄子,肉,蔥,姜,雞蛋,麵粉。
豬肉剁細泥,蔥姜切細末。
茄子切片,兩片的中間不要切斷。
肉泥中調入蔥姜,生抽,鹽,五香粉,味極鮮,攪拌均勻。
取一片茄子片,加入肉泥陷,均勻的鋪在茄子片上。
準備麵粉,雞蛋。
雞蛋打撒,加入麵粉。
平底鍋加油預熱
取一個茄盒在麵糊裡過一遍
裹滿面糊的茄盒均勻的擺入平底鍋小火慢煎。
一面微黃後翻面,直到兩面煎微黃就可以了。
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