美味的高壓鍋燉紅燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味可口的高壓鍋燉紅燒肉就是我們今天需要去學習如何製作的一道很好吃的美食喲。在我們的生活中食用高壓鍋的頻率是很多的，比如什麼比較難煮熟的食物，都有用高壓鍋煮了。其實高壓鍋燉紅燒肉的製作方法是十分的簡單，所以你們去嚐嚐吧。

主料

五花肉 ：400

輔料

生抽 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

五花肉切塊，打水焯，撇掉浮沫，然後撈出來，用水洗淨，控水備用。

炒鍋放油適量，水一勺(炒菜用的勺子)，兩小勺糖，中火不停的攪拌，知道聽不見水聲，改小火，糖開始慢慢變成棕色，把控完水的五花肉倒進鍋裡，改大火不停翻炒。

炒到鍋底有多餘的油，五花肉變成紅棕色。

把五花肉倒入高壓鍋，放蔥段，薑片，花椒粒，大料，兩個幹辣椒，桂皮，香葉，

加入鹽適量，兩小勺生抽(醬油)，半碗水，喜歡躺多可以多放一點。按高壓鍋牛羊肉鍵，選擇濃郁型

出鍋啦