美味高壓鍋燉烏雞湯怎麼做又香又好吃
大家都知道烏雞對女孩子來說是非常好的補品了。但是怎樣做才能保留住烏雞裡最多的營養成分呢?當然是將烏雞用來煲湯了。所以今天要給大家推薦的就是這份美味高壓鍋燉烏雞湯了。用同樣有滋補美容效果的紅棗配上烏雞是再好不過的了
主料
烏雞 :1只輔料
紅棗 :適量具體步驟
在超市買好的烏雞一隻 選的時候最好摸一下 要是硬邦邦的肯定不是新鮮是冷凍的 買那種摸起來軟軟的 應該是新鮮的
切成小塊 除去內臟後 用水洗一下對於我這種做菜新人來說 切塊去內臟真是考驗人呀 邊剁邊對著雞說對不起 嘿嘿
在燒開的水中 過一下 去掉表面的髒東西
準備好配料 紅棗 花生 姜我家只有紅棗。。。覺得有些單調 於是又抓了把花生米 呵呵大家可以隨機選配然後把所有材料丟進高壓鍋 放足夠的水(一定要放足夠的水啊 中途加水可不好喝啦) 我是選擇壓了70分鐘
最後放鹽~~味道還不錯哦~~可能是紅棗放的比較多的緣故 湯口味偏甜 嘿嘿
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