家常胡蘿蔔苦瓜炒肉怎麼做又香又好吃
小姐姐今天給大家分享一道美食:常胡蘿蔔苦瓜炒肉 這道美食味道清脆爽口,還很健康,胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,和維生素c,苦瓜具有清熱的功能,所以這道含有大量的維生素的一道美食,小夥伴們怎麼能錯過呢,他的製作方式也很簡單,食材簡單
主料
胡蘿蔔 :1根苦瓜 :1根
輔料
豬肉 :1塊料酒 :半勺
雞精 :適量
老抽 :1勺
蒜 :2粒
鹽 :適量
具體步驟
1.食材大合照
2.胡蘿蔔切成絲
3.苦瓜用鹽醃10分鐘
4.鍋裡熱油,放蒜和豬肉爆香
5.放胡蘿蔔翻炒
6.加入適量的老酒
7.放苦瓜翻炒
8.加入料酒
9.加少許白糖
10.加適量的鹽和雞精
11.出鍋裝盤
苦瓜買來放冰箱冷藏幾天,我冷藏了3天,拿出來挖去中間的籽和白色的囊,再用鹽醃10分鐘,就沒那麼苦了。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...