千味醉紅花豆大麥煲怎麼做又香又好吃
紅花豆大麥煲是一道原材料十分簡單的菜餚，主要由紅花豆，大麥，牛肝菌，姜等食材製成。因紅花豆，大麥，香菇，牛肝菌，姜等富含為維生素，可以補充人體所必須的維生素及礦物元素，鮮香撲鼻，軟嫩滑爽，入口即溶。經常食用對於身體極其有益。
主料
大麥 ：100g豬肉碎 ：100g
高湯 ：300g
紅花豆 ：200g
輔料
蔥花 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.大麥洗淨，先煮到七成熟，待用
2.新鮮的紅花豆剝好
3.將大麥，紅花豆，豬肉，放入砂鍋中
4.加入高湯，煮到熟
5.加蔥花，鹽調味，即可
忌：因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期內忌食。
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