千味醉GRISSINI麵包條怎麼做又香又好吃
主料
奶粉 ：50
牛奶 ：100
煉乳 ：2勺
鹽 ：3
酵母 ：2
橄欖油 ：20
雞蛋 ：一個
黑芝麻 ：2勺
輔料
具體步驟
1. 高粉240g，奶粉50克，牛奶100克，2勺煉乳，鹽3克，酵母2克，橄欖油20克（或者黃油30克），雞蛋一個，黑芝麻2勺。麵包機揉麵30分鐘後（黑芝麻在麵糰揉好前5分鐘加入），關掉電源發酵到兩倍大。
2. 直接擀成薄片，切成條，如果需要棍子的就滾成圓柱，不然就就握住兩端扭一下。
3. 烤箱預熱到165度，上下火中層，先烤10分鐘，再降到150度，再烤5分鐘。
4. 出爐放涼，就可以吃到超級酥脆濃郁奶香的grissini咯。
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