千味醉

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蜜汁雞腿怎麼做又香又好吃

蜜汁雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:55分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 :5根

輔料

蜂蜜 :2勺
白糖 :1勺
生薑2片
八角 :3個
鹽 :1勺
醬油2勺
料酒 :3勺

具體步驟

1. 雞腿用牙籤或者叉子戳洞,加入料酒、蜂蜜、胡椒粉、鹽醃製

2. 熱鍋加油加白糖一勺

3. 待白糖開始融化冒氣泡後放進雞腿煎著,注意火候跟翻面

4. 加醬油料酒繼續翻炒一會以後加雞腿齊平的水燒開,放八角等香料

5. 中火燉到還剩少量湯汁就轉大火收汁了

6. 要是加點裝飾更漂亮