生日必備的奶油生日蛋糕圖解
大家生日的時候會選擇什麼口味的蛋糕呢?都是出去蛋糕店買,還是自己動手做呢?如果是家人過生日,我一般會選擇自己動手。因為這樣顯得比較有誠意。也比較乾淨衛生,最主要的還是可以根據自己的口味來製作,蛋糕做法也簡單。
主料
動物性奶油 :700克八寸威風蛋糕 :一個
輔料
糖粉 :65克獼猴桃 :兩個
紅提 :適量
葡萄 :適量
桃罐頭 :一罐半
西瓜 :適量
草莓果醬 :適量
詳細步驟:
第一步
將蛋糕胚切成三片。
第二步
把糖粉分次倒入奶油中打發至如圖狀態。
第三步
拿出一片蛋糕胚在上面抹上一層果醬。
第四步
均勻的抹上果醬後再鋪一層黃桃。你也看可以根據自己的喜好鋪其他水果
第五步
鋪好黃桃後再抹上一層奶油。然後再放入第二片蛋糕胚。步驟跟第一片蛋糕培養,先抹上果醬,然後鋪水果,最後抹上奶油。
第六步
第二場弄好後再蓋上第三層,第三場上面不需要磨果醬,還有水果。直接磨難油,順便把邊緣粘抹上奶油。要有耐心,均勻的塗抹光滑。
第七步
表面膜好奶油後放入冰箱冷藏幾十分鐘。因為動物性奶油容易融化。
第八步
用玫瑰花嘴擠出花邊。修飾一下蛋糕的表面。然後依次擺好水果鋪在最上層。
第九步
用模具將獼猴桃弄成花片。然後把它貼在蛋糕側面裝飾一下。這樣蛋糕就完美啦。是不是很簡單。
烹飪技巧:
動物性奶油容易融化要放在冰箱冷藏。-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裡脊肉的做法,上海香炸裡脊肉怎麼做
“上海香炸裡脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裡脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裡脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因為太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...