美味的白玉菇滑雞肉怎麼做又香又好吃
美味的白玉菇滑雞肉,這是一道非常美味的家常菜。雞肉含有豐富的蛋白質,用來炒特別的香,吃起來香嫩可口的。而且用白玉菇來炒吃起來味道更棒。而且白玉菇含有豐富的營養,看起來非常的誘人,讓人很有食慾。而且這道菜非常的多汁,很下飯噢。
主料
白玉菇 :50雞腿肉 :100
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
耗油 :適量
油 :適量
具體步驟
1.雞胸肉兩塊
2.切條然後加入料酒 生抽澱粉 醃半小時
3.鍋裡油燒熱倒入醃好的雞條炒勻
4.雞肉炒白後快速 裝盤
5.鍋裡倒入倒入白玉菇快速 炒勻
6.白玉菇炒出水份後加入炒好的雞肉炒勻
7.加入耗油翻炒
8.快速炒散炒勻炒入味
9.最後加點雞精翻炒
10.炒好後裝盤
第一次試白玉菇炒肉非常的值了
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