自制歐姆雷特怎麼做又香又好吃
歐姆雷特,其實就是蛋包飯。打雞蛋的時候也可以加入一些牛奶,牛奶可以讓蛋液更加香甜可口,在鍋裡成型的時候也更加鬆軟,吃起來更加的蓬鬆,充滿整個口腔。這道菜簡單易學,用料簡單方便,不論是早餐還是午餐,都非常適合。還可以根據自己喜好加入一些番茄、西芹來點綴。
主料
雞蛋 :兩個乳酪 :兩片
香腸 :一根
輔料
食用油 :一勺具體步驟
將兩個雞蛋打入一個碗,打勻至無顆粒金黃為止,放在一邊
切香腸為1/4塊,切好放進另一個碗裡
乳酪同理,用刀劃成約2x2的片,放入另一個碗
開小火熱鍋,倒入約一小勺的油
然後就開始倒蛋液,等至雞蛋從糊狀物變成凝固物
趁雞蛋還沒有完全凝固,倒入香腸,再放乳酪
拿木鏟一翻,搞定啦~
1.油千萬不能倒多了,要不然的話味道會變得很好[e]吃[xin]。2.全程都用小火,開大了雞蛋會老。3.香腸趁熱放入,可以融入雞蛋裡。4.喜歡的同學可以自行加入青菜,洋蔥或者番茄,乳酪是我加的,不喜歡的可以去掉哦。
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