麵食香辣羊肚面怎麼做又香又好吃
香辣羊肚面是一款麵食,菜心,熟花生米,熟羊肚,麵條,加入了雞精,油,鹽,辣椒醬,料酒,胡椒粉,生抽調製而成的,非常受歡迎的一款麵食,是一款特色菜品,這款菜品最大的好處就是可以解決嘴饞的問題,並且羊肉吃了特別的暖心,暖胃,趕緊嚐嚐吧,不錯
主料
菜心 :80熟花生米 :50
熟羊肚 :100
麵條 :150
輔料
雞精 :適量油 :適量
鹽 :適量
辣椒醬 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.熟羊肚切絲待用,
3.熟花生米去衣,碾碎待用,
4.菜心洗淨,用開水焯熟撈出待用,
5.鍋裡水開,加點植物園,放入麵條煮熟,
6.麵條放入大碗,
7.用2小勺辣椒醬拌一下,
8.羊肚原汁加鹽,料酒,雞精,生抽,胡椒粉,煮開,澆在麵條上,
9.麵條上放菜心,羊肚,
10.撒上花生碎即可上桌。
沒有熟花生仁,用芝麻也可以。
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